Author Topic: Topic despre sanatate  (Read 16563 times)

1 metru 50 and 1 Guest are viewing this topic.

Offline crina-ca

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: Montreal
  • Posts: 5.845
Re: Topic despre sanatate
« Reply #140 on: Wednesday 05 August 2020, 09:37:18 »
am mai zis-o, toata lumea spune ca mananca bine si sanatos indiferent de ce meniu are


Eu nu. Eu zic ca mananc echilibrat . Miercurea trecuta am fost la mcdo : trio big mac cu big fries ( nu mai au angus!!! cica covid..beef shortage..vrajeli) . Ma mai duc prin Septembrie la sfarsit aceasi comanda.
Some days you're the bug and some days you're the windshield


Offline Mumus

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: The only freedom you truly have is in your mind, so use it
  • Posts: 6.466
  • Coffee lover
Re: Topic despre sanatate
« Reply #141 on: Wednesday 05 August 2020, 09:45:18 »

discutiile pe tema alimentatie sunt la fel de polarizate ca si politica, trebuie sa fii atent cu cine discuti anumite chestii ca starnesti animozitati

Nicidecum, putem impartasi idei si experiente. Eu de exemplu nu sunt genul care sa incerce sa te convinga pe o anumita dieta. Fiecare are access la google sa faca research si sa ia decizii ca atare.
Eu am ales singur, fara sa am vreo boala, sa ma las de carne. Ma simt mai bne fara. Insa asta este experienta personala.
Fiecare cum crede ca e mai bine la organism...
We must respect the other fellow's religion, but only in the sense and to the extent that we respect his theory that his wife is beautiful and his children smart

Offline Ronin

  • Hero Member
  • *****
  • Location: Caribbean
  • Posts: 25.607
  • no master
Re: Topic despre sanatate
« Reply #142 on: Wednesday 05 August 2020, 11:02:34 »
am mai zis-o, toata lumea spune ca mananca bine si sanatos indiferent de ce meniu are
Asta pana iei la puricat frigiderul si surpriza, multi halesc ieftinache, nu isi permit produse organice si tot asa. Degeaba esti vegetarian daca te indopi cu fructe si legume pline de toate celea ca nu iti permiti organic, ori 100% proteine cu carne plina de antibiotice si steroizi.
Aia care sunt prin zone rurale si au acces la produse proaspete de la ei din curte ori de la altii din zona, ii numeri pe degete.

Oare cati papa oua organice free range pasture raised no soy tot timpul, banalul ou, aha...
You obey, u OK! Suji Sile!

Churchill understood the choice perfectly: “The inherent vice of capitalism is the unequal sharing of blessings. The inherent virtue of socialism is the equal sharing of misery.”!


Offline janine

  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 11.580
Re: Topic despre sanatate
« Reply #143 on: Wednesday 05 August 2020, 11:11:52 »
Nici nu poti avea incredere in ce cumperi de la taran, fie el si menonit; ca si ala pune MiracleGrow la rosii sa creasca repede sa iasa primul la piata si sa faca recolta multa, si niste pesticide aduse din America sa nu fie atacate de gandaci... Eu cam printre tarani traiesc si m-am convins si cu ouale, si cu carnea ("pai tre sa ii dau antibiotice la porc ca sa nu prinda vreo boala si sa pierd o gramada bani"), si cu "bio".

Nici apa pe care o bei nu stii cat de pura e...

Offline Mumus

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: The only freedom you truly have is in your mind, so use it
  • Posts: 6.466
  • Coffee lover
Re: Topic despre sanatate
« Reply #144 on: Wednesday 05 August 2020, 11:15:56 »
Problema nu este cu antibioticul la porci daca se administreaza doar cand animalul este bolnav. Daca se face regulat ca si preventie - aia nue ste bine!
Ca si FYI, withdrawal time ptr antibiotice la porci (de obicei tetraciclina sau variatiuni) este de 7 zile. Rar 14 zile, depinde de doza.
Deci atata timp cat se mentin acesti timp, carnea este safe.
We must respect the other fellow's religion, but only in the sense and to the extent that we respect his theory that his wife is beautiful and his children smart


Offline James Hetfield

  • Hero Member
  • *****
  • Location: in gazda la liviu c.
  • Posts: 21.778
    • http://www.metallica.com/index.asp
Re: Topic despre sanatate
« Reply #145 on: Wednesday 05 August 2020, 11:18:07 »
atata va mai vaicariti cu potolul, doar la foale vi-i gandul
pe unul nu l-ai auzi plangandu-se ca n-a gasit bilete la opera sau la balet
daca femeile ar sti cît costa un autobuz, nu s-ar mai uita dupa barbatii cu Porsche

sint un om important: am functie de conducere

Offline Mumus

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: The only freedom you truly have is in your mind, so use it
  • Posts: 6.466
  • Coffee lover
Re: Topic despre sanatate
« Reply #146 on: Wednesday 05 August 2020, 11:18:58 »
atata va mai vaicariti cu potolul, doar la foale vi-i gandul
pe unul nu l-ai auzi plangandu-se ca n-a gasit bilete la opera sau la balet

Cum fasole sa ma duc la opera (imi place) cu masca pe fata. Nu se poate....
We must respect the other fellow's religion, but only in the sense and to the extent that we respect his theory that his wife is beautiful and his children smart

I Translate it

Offline Rufus

  • Hero Member
  • *****
  • Location: Schloss Adler
  • Posts: 29.386
Re: Topic despre sanatate
« Reply #147 on: Wednesday 05 August 2020, 11:27:46 »
Degeaba esti vegetarian daca te indopi cu fructe si legume pline de toate celea ca nu iti permiti organic

+1

dar nu mi se pare ca diferenta de pret la fructe si legume organice vs cele necertificate este exorbitanta

la carnuri fara antibiotice si altele mi se par diferentele mari dar daca mai reduci volumul de consum nu-i pb
"Aquilla non capit muscas"


Offline Ronin

  • Hero Member
  • *****
  • Location: Caribbean
  • Posts: 25.607
  • no master
Re: Topic despre sanatate
« Reply #148 on: Wednesday 05 August 2020, 11:36:15 »
Problema nu este cu antibioticul la porci daca se administreaza doar cand animalul este bolnav. Daca se face regulat ca si preventie - aia nue ste bine!
Ca si FYI, withdrawal time ptr antibiotice la porci (de obicei tetraciclina sau variatiuni) este de 7 zile. Rar 14 zile, depinde de doza.
Deci atata timp cat se mentin acesti timp, carnea este safe.
Am eliminat oarecum porcul din alimentatie pt. ca este in opinia mea cea mai nesanatoasa carne in Nord America, combinatia antibiotice + steroizi. Am mai gustat adus de la ferma in perioada de Craciun cand tot asa iau produse de la cineva care are porcii lui la ferma, roman. Avand in vedere ca nu face industrial am zis ca e mai safe, el zice ca le da porumb si mere de la fermele din imprejur, se jura ca porumbul nu e Monsanto, naiba stie. Nu pot renunta insa la bacon, nu intra oul fara bacon, ireal cat de scump e baconul organic, bio cum zic astia in Coibec.
In rest traiasca Avril Supermarché!
You obey, u OK! Suji Sile!

Churchill understood the choice perfectly: “The inherent vice of capitalism is the unequal sharing of blessings. The inherent virtue of socialism is the equal sharing of misery.”!

Offline crenguta

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 2.306
Re: Topic despre sanatate
« Reply #149 on: Wednesday 05 August 2020, 11:36:28 »
Se dau antibiotice si la albine, am cunoscut apicultor care din asta traia, dar nu putea exporta mierea in germania ca se testa si se puteau depista si cantitati infime de antibiotic. Asta cu bio e o mare smecherie, nici macar apa cu care uzi nu e curata.

Offline Ronin

  • Hero Member
  • *****
  • Location: Caribbean
  • Posts: 25.607
  • no master
Re: Topic despre sanatate
« Reply #150 on: Wednesday 05 August 2020, 11:50:25 »
+1

dar nu mi se pare ca diferenta de pret la fructe si legume organice vs cele necertificate este exorbitanta

la carnuri fara antibiotice si altele mi se par diferentele mari dar daca mai reduci volumul de consum nu-i pb
Cam pe la $1 pe pound e diferenta la fructe si legume in general. Sare mai mult in sus la fructe de sezon gen cirese, caise. La carnuri da, mai ales la vita, pretul se duce mult in sus cu cat e si calitatea.
Nici apa pe care o bei nu stii cat de pura e...
Evian, Fiji, San Pellegrino, Perrier, ordinea este aleatoare. In RO vad ca lumea bea Aqua Carpatica.
You obey, u OK! Suji Sile!

Churchill understood the choice perfectly: “The inherent vice of capitalism is the unequal sharing of blessings. The inherent virtue of socialism is the equal sharing of misery.”!

Offline John Galt

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: Montreal
  • Posts: 5.162
  • [Scrie un text beton aici]
Re: Topic despre sanatate
« Reply #151 on: Wednesday 05 August 2020, 12:09:57 »
mi-e greu sa ma pun in locul vostru (veve, mumus si pare ca si rufus), si cum ati decis sa mergeti pe veganism. estimez ca sunteti undeva la 8-10 ani inaintea mea. eu urmaresc stirile astea mai "fringe", nu mainstream si cam tot ce apare stiintific (si cu minim de bias corporatist - gen studii sponsorizate de coca-cola sau adventisti), au inceput sa infirme toate impotezele de genul "colesterolul te omoara", "carnea e cancerigena", "lactatele sunt periculoase". obezitatea, problemele metabolice, diabetul, problemele de inima au aparut cam o data cu agricultura industriala, abundenta de grane rafinate, uleiuri vegetale, mancare industriala produsa in fabrici. ce incepe sa fie evident in criza cu covid - anumite "carente" au impact negativ - LDL (ala "rau") mic, deficienta de vit D, B12, zinc, magneziu - toate relativ abundente in produse animale.

asa ca deocamdata imi mentin "dieta" cu carne in abundenta, ceva fructe/legume, nuts&seeds, root veggies, minim grane/beans&co, minim zahar + exercitiu fizic. sunt mult mai sanatos si mai in forma acum decat acum 10-15 ani.


Offline Mumus

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: The only freedom you truly have is in your mind, so use it
  • Posts: 6.466
  • Coffee lover
Re: Topic despre sanatate
« Reply #152 on: Wednesday 05 August 2020, 12:12:14 »
Am eliminat oarecum porcul din alimentatie pt. ca este in opinia mea cea mai nesanatoasa carne in Nord America, combinatia antibiotice + steroizi.

Am lucrat aproape un deceniu la una dintre cele mai mari producatori de carne de porc din Canada.
Pot sa iti spun ca din 2013 incoace 100% din producatorii majori din Canada nu mai folosesc "Ractopamine" ceea ce este growth hormone. Motivul? China!
Nu poti exporta carne de porc in China daca porcula consumat Ractopamine. Exista un program strict monitorizat de CFIA cu teste regulate aferente.
In ceea ce priveste antibioticile, firma la care lucram eu, administra doar in caz de boala. Foarte multi porci nu au vazut antibiotice niciodata in viata lor.
We must respect the other fellow's religion, but only in the sense and to the extent that we respect his theory that his wife is beautiful and his children smart

Offline Mumus

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: The only freedom you truly have is in your mind, so use it
  • Posts: 6.466
  • Coffee lover
Re: Topic despre sanatate
« Reply #153 on: Wednesday 05 August 2020, 12:13:55 »
mi-e greu sa ma pun in locul vostru (veve, mumus si pare ca si rufus), si cum ati decis sa mergeti pe veganism. estimez ca sunteti undeva la 8-10 ani inaintea mea. eu urmaresc stirile astea mai "fringe", nu mainstream si cam tot ce apare stiintific (si cu minim de bias corporatist - gen studii sponsorizate de coca-cola sau adventisti), au inceput sa infirme toate impotezele de genul "colesterolul te omoara", "carnea e cancerigena", "lactatele sunt periculoase". obezitatea, problemele metabolice, diabetul, problemele de inima au aparut cam o data cu agricultura industriala, abundenta de grane rafinate, uleiuri vegetale, mancare industriala produsa in fabrici. ce incepe sa fie evident in criza cu covid - anumite "carente" au impact negativ - LDL (ala "rau") mic, deficienta de vit D, B12, zinc, magneziu - toate relativ abundente in produse animale.

asa ca deocamdata imi mentin "dieta" cu carne in abundenta, ceva fructe/legume, nuts&seeds, root veggies, minim grane/beans&co, minim zahar + exercitiu fizic. sunt mult mai sanatos si mai in forma acum decat acum 10-15 ani.

Daca dieta asta functioneaza la tine, koodos! Nothing wrong with that

Btw...nu sunt vegan :)
We must respect the other fellow's religion, but only in the sense and to the extent that we respect his theory that his wife is beautiful and his children smart

Offline qwerti

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 2.101
  • [Scrie un text beton aici]
Re: Topic despre sanatate
« Reply #154 on: Wednesday 05 August 2020, 12:16:50 »
Starea de bine face bine la sanatate indiferent ce maninci. Cind ati fost ultima data in vacanta, intr-un loc unde cuvintul bio nici nu exista, oriunde mai departe de 100 km de un oras faimos, cit de atenti ati fost la ce-ati bagat in gura? cum v-a priit? La mine a mers grozav. Nu m-am dus in Grecia sa-i intreb ce vegetale au bagat in mincare, antibiotice, etc. Statul la soare, inotatul, astea sint sanatate. Atentie la atitudinea negativa fata de orice.

Eu maninc legume pentru ca simt ca-mi fac bine. Am mincat si carne, tot asa, pentru ca am simtit ca-mi face bine. Ce-mi face mie bine nu face altuia, plus ca avem feluri diferite de a percepe bine si rau. N-am mai mincat peste de vreo 3 luni. Nu-l mai suport. Ultimele dati, desi cumpar de la un magazin micut, owneri din NF de peste 30 de ani, numai ce-mi spun ei ca e wild (si asta e un termen larg), mi s-a parut groaznic, de 2 ori la rind, peste diferit. Pentru ce sa ma otravesc pe banii mei cind pot sa maninc altceva, nu trebuie sa ma cramponez de proteinele animale sau peste specific. Incerc sa tin minte sa iau Omega3 zilnic si asta e tot ce pot face.

Offline qwerti

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 2.101
  • [Scrie un text beton aici]
Re: Topic despre sanatate
« Reply #155 on: Wednesday 05 August 2020, 12:28:54 »
mi-e greu sa ma pun in locul vostru (veve, mumus si pare ca si rufus), si cum ati decis sa mergeti pe veganism. estimez ca sunteti undeva la 8-10 ani inaintea mea. eu urmaresc stirile astea mai "fringe", nu mainstream si cam tot ce apare stiintific (si cu minim de bias corporatist - gen studii sponsorizate de coca-cola sau adventisti), au inceput sa infirme toate impotezele de genul "colesterolul te omoara", "carnea e cancerigena", "lactatele sunt periculoase". obezitatea, problemele metabolice, diabetul, problemele de inima au aparut cam o data cu agricultura industriala, abundenta de grane rafinate, uleiuri vegetale, mancare industriala produsa in fabrici. ce incepe sa fie evident in criza cu covid - anumite "carente" au impact negativ - LDL (ala "rau") mic, deficienta de vit D, B12, zinc, magneziu - toate relativ abundente in produse animale.

asa ca deocamdata imi mentin "dieta" cu carne in abundenta, ceva fructe/legume, nuts&seeds, root veggies, minim grane/beans&co, minim zahar + exercitiu fizic. sunt mult mai sanatos si mai in forma acum decat acum 10-15 ani.
JohnG, felicitari, pe bune. Evident ca dietele functioneaza diferit pe oameni diferiti. Am o cunostinta care tine keto de mai bine de un an, a slabit peste 10 kg, el face munca fizica multa si nu are nicio problema, maninca doar o data pe zi. Dar asta tine de fiecare. Eu n-as putea minca asa ca el. Daca maninc 2 zile la rind carne, vorbim de bucatele, sub 100g, a 3-a zi nici nu pot sa ma uit la asa ceva. Cheat-ul meu, la felul meu normal de mincat, e pizza, nu neaparat pentru ca-mi place, as putea spune chiar ca nu-mi place, dar e singurul fel de mincare pe care-l maninc cu amicii.


Azi mi-au venit garniturile noi pentru InstantPot. In sfirsit o sa pot face oats fara gust de chicken sau vegetable stock.

Massther Clinic - Massage therapy

Offline gabi200

  • Hero Member
  • *****
  • Location: Montreal
  • Posts: 11.184
  • [Scrie un text beton aici]
Re: Topic despre sanatate
« Reply #156 on: Wednesday 05 August 2020, 12:40:24 »
Plin de raspunsuri pertinente si la obiect.
Urmaresc companii ca BIOHM si VIOME si ce scrie lumea pe reddit de ele. Desi domeniul microbiome e inca la inceput, vom afla curand cu analize personale de feces daca ne facem bine sau nu sa mancam carne, individual vorbind. La fel si cu plantele. Platesti si afli ce bacterii ai, care iti lipsesc si ajustezi cu decenii inainte sa intri complet in cacat (pun intended) cu simptomele de dementa si alte chestii grave.
Faza ii geniala.
Ca nu e cazul sau bine sa fim toti vegani, asta e clar.
Galt testarea pe pielea personala (de care zice si qwerti) e cea mai buna. Daca omul se simte down si mereu obosit si cu ficatul prastie, pai dupa o saptamana de legume/fructe vede clar care ii faza.
Problema majora nu ii asta. E drept ca oamenii se opun ideologiilor impuse si a modelor. Si e firesc. DAR Dupa mine problema aici e alta, si ma adresez mai ales oamenilor care au facut tranzitia:
People don’t know what to eat and how to cook. Ziceti cate luni si cati bani v-o trebuit pe cinstite sa invatati sa mancati pe alocuri complet opus de cum ne-or invatat acasa.
Eu am ramas perplexa sa constat ca defapt tre sa invat tot de la capat, ca informatia de sanatate asa putina stiuta din tinerete nu se confirma, si altele.
Cum sa poata sa faca tranzitia unul sau una fu familie? Foaaarte foarte greu, unless the whole family is behind them. Ok sa zici ca faci moderat, 2 sau trei zile pe saptamana ca si cum tii post, dar fara panificatie si ulei. Dar toate mancarurile romanesti incep cu ceapa sau usturoi prajite in ulei. Alte retete de unde, cum afli cine ii bun la astea? Pana am gasit pe chef AJ si alte carti ...
Also, cum s-a mai spus, defapt costa foarte mult sa mananci asa. Numai DHA din alge ii 44 + tax alone. Ok hai sa zici ca respecti lista de 15 clean si dirty dozen, daca adaugi the usual vegan staples chia hemp gluten free oats si flax nici nu e de povestit factura.
Spices, care in universul vegan sunt de maxima importanta, pai spices bio ahaha cate 7 dolari cutia, si ai 15-20, de la nutmeg la tot restul. Ciupercile! Ala de la Jean Talon are niste scoruri mama mama.
Apa, intr-adevar apa cu care udam e de la robinet.. noroc ca vara asta au fost ploi multe si poluare mai putina. Asa ca imi cumpar un freezer separat pentru fructe legume si herbs din gradina.
Si cate mai sunt de invatat, pickles without salt, cum sa cresti ierburi in casa, neger ends :)
Cred ca mai util decat dezbaterea e sa mai veniti cu cate-o reteta pe-aici ca sa nu se infricoseze oamenii ca mancam prost, ca defapt mancam delicios, numa’ retetele mexicane fara carne ce bune sunt.
Cand ti se schimba gustul un fruct devine extraordinar de dulce, mango alea mici din Columbia, granadillos, cate fructe si legume n-am descoperit si ce bune sunt! Si asta sa o stiti de la o femeie care era mare amatoare de carne :)
Cred ca 5 zile fara carne si carne in weekend e o performanta majora, si am vrut sa insist pe treaba asta pentru ca scriu aici de 18 ani, asa-i Mumus? Si respect grupul asta, si vreau ca toti macar sa stie, pentru ca nu imi plac ignoranta si conceptiile depasite.
You can’t pour from an empty cup.

Offline crenguta

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 2.306
Re: Topic despre sanatate
« Reply #157 on: Wednesday 05 August 2020, 12:52:12 »
Eu nu stiu de unde vine fiecare la origine, dar nu am mancat niciodata mancaruri cu ceapa prajita, celebrul rantash cu faina prajita, chestii cu ulei mult, gatea mama mai sante decat ne invata unii acum. In prezent carnea tocata e foarte rar prezenta zi atunci e tocata de mine.

Offline crenguta

  • Full Member
  • ***
  • Posts: 2.306
Re: Topic despre sanatate
« Reply #158 on: Wednesday 05 August 2020, 12:59:44 »
Asa ca chestie eu am grupa AII si nu simt lipsa carnii, pot sa stau bine mersi fara carne, dar ce am cunoscut din grupa O nu pot sa reziste 2 zile la rand fara carne.

Offline Mumus

  • Sr. Member
  • ****
  • Location: The only freedom you truly have is in your mind, so use it
  • Posts: 6.466
  • Coffee lover
Re: Topic despre sanatate
« Reply #159 on: Wednesday 05 August 2020, 13:10:35 »
domeniul microbiome e inca la inceput,

Asa este insa este legit 1000%
Microbiomul (gut flora) este responsabil in mare masura daca si cum ne imbolnavim.
Cand bacteriile "rele" suprapopuleaza comparativ cu bacteriile "bune" ne imbolnavim.
Exista multe teste care iti povestesc despre microbiomul din mate (i.e. circle DNA, etc.)
Ma pasioneaza subiectul!

We must respect the other fellow's religion, but only in the sense and to the extent that we respect his theory that his wife is beautiful and his children smart