va multumesc tuturor de raspunsuri si idei
Gabi, ai deschis un capitol in care este foarte mult de spus. Nici nu stiu cu ce sa incep.
Incep cu Avocado, care chiar daca nu este o leguma, (avocado este un fruct) se potriveste cu topicul tau, practic avand intrebuintari de leguma.
Avocado, este un excelent inlocuitor pentru ulei, (uleiul fiind destul de pacatos pentru sanatatea venelor si a arterelor noastre), deoarece din Avocado poti sa faci fara teama o sumedenie de dresinguri sanatoase, datorita cantitatii mari de uleiuri mononesaturate pe care le contine.
Despre Avocado, aici:
http://fructe-exotice.ro/avocado/dar si aici, parerea unui nutritionist de la tine din Cluj, in care pe langa toate partile bune, explica si riscurile unui consum exagerat de Avocado:
http://www.nutritionistcluj.ro/alimente-comentate/avocado-prieten-sau-dusman/Cand spun Avocado, ma gandesc in primul rand la Guacamole, o mancare excelenta (si sanatoasa), care se prepara rapid si care te poate scoate din incurcatura cand ai musafiri si vrei sa le oferi ceva rapid sau pur si simplu cand ti-e foame si vrei sa incropesti ceva bun, repede si sanatos.
Iata-l pe domnul Guacamole aici:
http://allrecipes.com/video/646/guacamole/si aici:
http://allrecipes.com/video/126/how-to-make-guacamole/Daca vrei, Gabi, si o varianta mai made in Ro, iata aici un bun exemplu de mancare de calitate facuta cu Avocado, sper sa o faci si tu si sa iti si placa.
Aici:
https://lecturisiarome.ro/2013/09/crema-de-avocado-si-ou/si aici:
http://www.retetepractice.ro/retete/pasta-de-avocado-cu-branzaSi lista de exemple cu retete poate continua, internetul este plin, trebuie doar chef sa gatesti, inima buna si pofta mare!...
Mai sunt multe de spus la capitolul Avocado, astept si alte pareri, pana atunci, stiu ca nu am inventat eu apa calda, Gabi, insa sper ca macar o parte din acest info sa-ti fie de folos, atat tie cat si celorlalti amici Q.ro...