Te poti angaja ca bucatar daca ai experienta pe vase de croaziera (deci in companii multinationale) la unul din micile restaurante prezente peste tot. Anunturi sunt multe iar sansele sunt la fel ca in alte meserii. Daca urmezi si aici cursuri de specialitate cresc sansele de a te angaja la unul din restaurantele de tinuta, insa depinde si de experienta ta si de felul in care stii sa "te vinzi".
Salariile nu sunt grozave, iar daca nu lucrezi la un restaurant select te ingrozesti sa vezi cum se lucreaza cu alimentele in bucatarie, care sunt notiunile de igiena. In schimb prezentarea este de cele mai multe ori ireprosabila.